Canh hải sâm thịt dê

Món ăn là bài thuốc trị liệt dương, tăng cường sinh lực.

256

Nguyên liệu

Hải sâm 20g, thịt dê 100g, hành, gừng, lá tía tô, muối đủ dùng.

Cách chế biến

Hải sâm làm sạch, thái mỏng, thịt dê thái miếng, thui bề mặt da dê qua lửa to cho vàng thơm, phi hành cho hải sâm, thịt dê vào xào đến khi thịt săn lại cho nước sôi vào nồi nấu làm canh, nêm gừng, hành, lá tía tô, mắm, muối vừa ăn.